Вред от употребления энергетиков – бич современного общества

Энергетики в последнее время стали неотъемлемой частью нашей жизни. В этом нет ничего странного, ритм современного мира очень напряженный, нужно успевать сделать огромное количество дел, вот люди и ищут дополнительный источник энергии.

Что такое энергетические напитки

Энергетики представляют собой, как правило, газированные напитки, компоненты которых оказывают стимулирующее воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную систему и вызывают ощущение прилива сил и чувства бодрости от 1-го до 2-3 часов.

Врачи утверждают, что приём даже одной допустимой дозы энергетика оказывает такое бодрящее воздействие на взрослый организм, но после спада эйфории необходим обязательный 3-4 часовой отдых.

Что такое энергетические напитки

Эра современных энергетиков началась с усиления австрийским предпринимателем Дитрихом Матешицем знаменитого тайваньского тоника Krating Daeng современными химическими производными. В результате такой «адаптации» и проведения агрессивной рекламы энергетик Red Bull покорил молодёжь на всех континентах.

Но Red Bull не долго оставался монополистом этого сектора рынка. К производству энергетиков тут же подключились Coca-Cola и Pepsi. Каждая из ТМ обзавелась своими энергетическими напитками – Адреналин Раш, Бёрн, АМП и НОС.

Другие конкурирующие энергетики не так раскручены на отечественном рынке, но их действие на организм не менее опасно. Среди них – Red Devil, Non-Stop, B-52, Tiger, Jaguar, Revo, Hype, Rockstar, Monster, Frappuccino и Cocaine. Последний оказался настолько вреден, что его выпуск в США был дважды запрещён. Однако Reduz Beverages не собирается останавливать производство, а энергетик Cocaine можно свободно купить в интернет-магазинах.

Что такое энергетические напитки

Вредны ли энергетики? Да, отрицательное воздействие энергетиков на организм доказано. Однако производители убеждают в их безвредности, если пить 1, максимум 2 банки в сутки. Но и тут некоторые компании прибегают к запрещённым приёмам, которые могут иметь смертельные последствия. Например, компания, выпускающая энергетик Mountain Dew Amp, решила дать энергии в 2 раза больше – этот энергетический напиток продаётся только в банках 0,66 л.

Состав энергетических напитков

Основные составляющие различных энергетиков почти одинаковы у всех производителей. А именно:

Кофеин. Содержится во всех без исключения энергетических напитках. Кофеин может быть заменен на теин или матеин. В основном эти вещества оказывают стимулирующее влияние на физическую и умственную деятельность, усиливают реакцию и улучшают память. При этом они приводят к учащенному сердцебиению, повышению артериального давления, аритмии. Врачи предупреждают, что максимальная суточная доза кофеина составляет 300 мг, а максимальная разовая доза не должна быть более 100 мг.

Таурин. Это аминокислота содержащаяся в мышечных тканях. Согласно ранним исследованиям, таурин улучшает работу сердца. Однако по последним медицинским данным, он не вызывает существенного влияния на здоровье человека. В феврале 2009 г. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов опубликовало свое исследование, в котором подтверждено, что таурин, содержащийся в энергетических напитках, не опасен для жизни и здоровья человека.

Теобромин. Экспериментальным путем было установлено, что теобромин очень близок по химическому составу к кофеину и имеет с ним схожие свойства. Является сильным стимулятором и вызывает возбуждение сердечной мышцы.

Мелатонин. Обеспечивает активность суточного ритма. Принимается для облегчения засыпания и настройки организма при долгих путешествиях.

Карнитин. Этот компонент ускоряет обмен веществ и понижает уровень усталости мышц.

Витамины группы В (такие, как В5, В9 и пиридоксин) положительно влияют на работу центральной нервной системы и мозга.

Женьшень и гуарана. Эти хорошо известные лекарственные растения обладают общетонизирующим эффектом. Традиционная китайская медицина утверждает, что лекарственные препараты из корня женьшеня продлевают жизнь и молодость. Листья гуараны используют в медицине для очищения печени и препятствия развития атеросклероза. Семена этого растения содержат в себе до 6% кофеина. Из них делают пасту, которую используют в медицинских целях в ряде стран. Из них же добывают кофеин, используемый для приготовления энергетических напитков.

Читайте также:  Лимонад из апельсинов: 8 рецептов в домашних условиях

В составе всех энергетиков большое количество углекислого газа(Н2СО3), что приводит к быстрому усвоению составляющих и быстрому наступлению эффекта, а также безопасному хранению продукта.

Факты «За»

  • Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики отлично подходят для этих целей.
  • Вы можете найти напиток соответственно своим потребностям. Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других — витаминов и углеводов. «Кофейные» напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а «витаминно-углеводные» — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.
  • В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. О пользе витаминов говорить не приходится. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.
  • Эффект от принятия кофе действует 1-2 часа, от энергетиков – 3-4. Кроме того, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие – это третье отличие от кофе.
  • Упаковка позволяет употреблять энергетики в любых ситуациях (танцпол, автомобиль), что не всегда возможно с тем же кофе или чаем.

Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?

В результате их регулярного (!!) употребления, вред энергетических напитков более чем очевиден. Можно заполучить:

  • Учащенное сердцебиение, раздражительность, депрессию и бессонницу.
  • Быстрое повышение АД и уровня сахара в крови.
  • Истощение нервной системы.
Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?

На самом деле, энергетики не вредны, если употреблять их не более 2 банок (маленьких 0,33) в день. Вред только в регулярной передозировке.

Основная проблема в том, что на вкус энергетики, как обычная газировка, поэтому сложно контролировать дозу выпитого. А как мы уже написали выше, если превышать дневную норму, то есть риск резко увеличить нагрузку на сердце и другие органы.

Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?

Кроме того, употребляйте энергетики с осторожностью и потому, что организм быстро привыкнет к искусственному, сладкому и бодрящему допингу и в момент нагрузок и стрессов начнет требовать его от вас. Подробно данный механизм описан в статье «Дофаминовая зависимость: как снять тягу к еде, сигаретам, алкоголю. Компульсивное переедание». Возможно, лучше воспользоваться иными способами повышения уровня энергии, а не вводить себя в искушение!

Но подчеркнем еще раз: все это вас ждет только при неумеренном употреблении энергетических напитков!

Кстати, давайте не забывать, что «энергетик» «энергетику» рознь! Под термином «энергетики» сосуществуют две линии разных продуктов. Первая — это безалкогольные напитки, которые содержат кофеин, таурин и ряд витаминов. Вторая – коктейли, где помимо этих компонентов содержится еще и алкоголь.

Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?

Именно этот тип «энергетиков» опасен. Сочетание в одном напитке алкоголя и кофеина может быть действительно опасным для человека. Вообще-то кофеина в «энергетиках» не так уж и много: каждая банка сопоставима с 1-2 чашками кофе. Это в принципе безопасно, но только если кофеин «не подстегивать» спиртным. Алкоголь делает такие смеси высокотоксичными соединениями.

Но не забывайте, что и в чистом, «безалкогольном» виде «энергетиков» лучше не перебирать. Кофеин — палка о двух концах. В умеренных дозах он оказывает позитивное действие на человека, обладает так называемой антиоксидантной активностью.

Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?

Передозировка, наоборот, коварна своими последствиями. Приводит к повышению артериального давления, учащению сердечных сокращений, головной боли. Тревога, страх — тоже побочные действия кофеина. Так что всего хорошо в меру.

Механизм формирования привычки

Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?

Опасность энергетических напитков.

  • Большое количество кофеина может вызвать серьезные проблемы с сердцем и кровеносными сосудами. К таким проблемам можно отнести: нарушение сердечного ритма, усиление частоты сердечных сокращений, увеличение артериального давления. У детей, кофеин может нанести не поправимый вред, еще не развившимся, нервной и сердечно — сосудистой системам.
  • Употребление кофеина также может вызывать чувства беспокойства, проблемы со сном, нарушения в системе пищеварения и стать причиной обезвоживания организма.
  • Гуарана, которая также часто используется в составе энергетических напитков, также содержит кофеин, тем самым еще больше увеличиваю удельную массу кофеина в напитке.
  • Человек, который употребляет напитки с кофеином совместно с алкоголем, может ощущать себя менее пьяным, если сравнить состояние при таком же количестве алкоголя без энергетиков, однако это не так. Их координация движений и время реакции нарушаются в равной степени.
  • Чрезмерное потребление энергетических напитков подростками может вызвать у них нарушение режима сна и вызвать в них повышенное рискованное поведение и тревогу.
  • Одна банка энергетического напитка может содержать в своем составе от 54 до 62 гр. добавленного сахара. Это количество уже превышает рекомендуемую дневную дозу употребления сахара. Это может привести ко многим серьезным медицинским проблемам, включая ожирение и диабет.
  • Кроме того, ежедневное употребление энергетических напитков может заставить организм человека думать, что он без них не может нормально функционировать. Организм привыкает получать дополнительную энергию из углеводов (сахар), ведь из них она вырабатывается проще всего с наименьшими усилиями со стороны организма. Но, излишняя энергия и истощает организм, в частности, нервную систему.

Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Польза от употребления энергетических напитков вроде бы существенная, но в то же время эффект является временным – с длительностью, в зависимости от конкретного продукта и его состава. Самыми безвредными и даже полезными компонентами напитков являются глюкоза и различные витамины, а также углеводы. Даже многие известные спортсмены не скрывают своих предпочтений в плане напитков-энергетиков.

Но постоянные исследования неустанно подтверждают отрицательное, крайне негативное воздействие на отдельные зоны и организм в целом. Возбужденное, зачастую эйфорическое состояние человека после употребления энергетика сменяется еще большей усталостью, бессонницей и нервным раздражением.

Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Явными показателями того, что энергетический напиток крайне вреден, считается целый ряд доказанных факторов. Основными среди них можно назвать:

  1. Быстрое повышение АД и уровня сахара в крови.
  2. Эффект привыкания и возможности в значительной степени истощать нервную систему.
  3. Наличие множественных побочных эффектов при передозировке, из которых самые неприятные депрессивное состояние, нарушение работы сердца, психомоторное перевозбуждение.
  4. Высокая калорийность напитка.

Кофеин, таурин и гуарана: разбираем состав. Немного фактов

Существует множество домыслов про вещества, входящие в состав энергетиков. Давайте разберем их.

Возьмем, например, самый известный и распространенный – кофеин. Это природный алкалоид, который содержится во многих растениях и используется ими как инсектицид, защищая от поедания насекомыми. У людей он вызывает повышение электрической активности мозга. Также он обладает сосудосуживающим эффектом и влияет на выработку ряда гормонов (адреналин, норадреналин, ренин). Кроме того, изменяет почечную фильтрацию, усиливает диурез и т.д. Используется в медицине в составе препаратов от головной боли, простудных заболеваний и других недугов, присутствует в шоколаде, десертах, в чае. Иногда его называют матин/матеин. Кроме чая и кофе, есть и так называемые карбогидратные смеси – модификации различных смесей углеводов, которые люди также употребляют для получения дополнительного источника энергии.

Кофеин – ингредиент, не несущий вреда здоровью, если соблюдать нормы его потребления.

Норма употребления кофеина по данным EFSA (Европейского агентства безопасности пищевых продуктов): в чашке эспрессо содержится примерно 90 мг кофеина, в банке энергетика массой 330 г – около 80 мг. Норма, безопасная для взрослого человека – 400 мг кофеина в день. Для подростков 14-16 лет – из расчета 3г на кг веса тела, или не более 100 мг в сутки.

Следующий ингредиент, который часто встречается в энергетиках, это таурин – аминокислота, которая производится из цистеина. Это вещество обладает полезными свойствами, его также назначают врачи по показаниям в дозировке от 200 до 2000 мг. Среди его функций – гепатопротекторная, желчегонная и ряд других. Кроме того, оно улучшает память и состояние сетчатки глаз.

Кофеин, таурин и гуарана: разбираем состав. Немного фактов

Еще один известный «энергетический» компонент – гуарана. Это растение, которое бразильские индейцы использовали в качестве стимулятора и источника энергии еще задолго до колонизации Америки. По сути, аналогичными свойствами обладают лимонник, женьшень, гинко билоба, которые часто назначают в составе лекарств и как общеукрепляющее средство.

Читайте также:  Завтракайте с удовольствием: 10 вкуснейших рецептов смузи-боулов

Все эти вещества в той или иной пропорции, вместе либо по отдельности и являются основой энергетических напитков. И при соблюдении норм потребления не несут никаких рисков для здоровья.

Единственное, что действительно важно при употреблении кофе и энергетиков, учитывать, сколько других кофеиносодержащих продуктов вы принимаете на протяжении дня, и просто контролировать это количество. Многие из нас привыкли подсчитывать количество калорий, употребляемых в день. Если взять за привычку подсчитывать количество кофеина в миллиграммах, которое мы употребляем в день, никаких проблем не будет. На банках и этикетках энергетических напитков состав написан. Но такая маркировка не всегда есть на шоколаде, чае и кофе.

В чем же польза

Чем более безопасен состав у такого напитка, тем более он полезен. Конечно, энергетик вредно пить, однако если это делать не систематически, то сильного вреда здоровью он не принесет. Старайтесь выбирать те тоники, в состав которых входят адаптогены и витамины. Они повысят уровень вашей бодрости естественным образом. Напитки же на основе кофеина способны очень быстро поднять вам настроение, но в то же время они оказывают отрицательное влияние на нервную систему в целом. Входящие в состав газы способны максимально ускорить действие энергетика на организм, что является несомненным плюсом.

Обязательно задумайтесь, насколько вредны энергетики на основе алкоголя. Спирт сам по себе оказывает негативное влияние на нервную систему, а в совокупности с кофеином вы нанесете непоправимый вред вашему здоровью.

Как видите, польза может быть только в том случае, если вы принимаете тоники не на основе кофеина. Кофеиносодержащие напитки оказывают очень сильное воздействие на нервную систему. Поэтому если вы все же вынуждены употреблять такого вида энергетик, то принимайте минимально возможную порцию.

Удобство энергетика заключается в том, что его можно выпить абсолютно в любом месте. Его не нужно заваривать, как кофе, и ждать, пока он остынет. Все, что от вас потребуется, – это открыть бутылку и наслаждаться приятным вкусом.

Есть ли польза

Несмотря на вред, энергетики пользуются хорошим спросом среди населения. Если присутствует такая статистика, то, видимо, от этого бодрящего питья есть и польза. Какой все-таки прок от его употребления? Тут можно выделить несколько параметров:

  • повышение работоспособности. Если нужно собраться и доделать важное дело или доехать до пункта назначения, а сил уже нет, их польза очевидна. Спортсмены выбирают витаминно-углеводные напитки – это более безвредные энергетики, а студенты во время сессий предпочитают кофеиносодержащие;
  • удобство. Если стаканчик с кофе в транспорте – это неудобно, то жестяная банка с энергетиком очень даже к месту;
  • поступление витаминов в организм. Глюкоза, которая содержится в энергетике, улучшает работу мозга.

Однако все эти пункты актуальны, если не превращать употребление энергетиков в ежедневную необходимость. Как говорится, все хорошо в меру.

Возможна ли передозировка?

Передозировку энергетическими напитками можно легко получить, если не придерживаться рекомендаций по их употреблению. Пересыщение организма стимуляторами бодрости приводит к нарушению сердечного ритма, повышению давления, галлюцинациям, расстройствам желудочно-кишечного тракта, спутанности сознания и нарушениям координации в пространстве.

В случае передозировки энергетиками следует выполнить следующие действия:

  1. Выйти на свежий воздух.
  2. Промыть желудок (например выпить большое количество воды с активированным углем).
  3. Нейтрализовать и вывести кофеин из организма поможет молоко, сливки, некрепкий зеленый чай, а также продуты с повышенным содержанием магния — авокадо, капуста или семенаподсолнечника .
  4. В случае ухудшения состояния здоровья или потери сознания — обязательно вызвать скорую помощь.
Кухня лайф - вкусная жизнь!